Guía de Madrid

Sábado - 24.Junio.2017

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Dónde comer en Madrid. Gastronomía

En la Gastronomía Madrileña encontramos un compendio de todas la cocinas regionales de España, este fenómeno viene ya de la época de Felipe II, como resultado de la emigración producida de todas las provincias españolas.

Pero ha si todo podemos seleccionar algunos de los platos considerados popularmente como los más típicos madrileños como son:
-CALLOS A LA MADRILEÑA
-COCIDO MADRILEÑO
-SOPAS DE AJO
-TORTILLA DE PATATAS(TORTILLA ESPAÑOLA)

También podrás degustar unas estupendas carnes como el cordero o la ternera.
De sus verduras y hortalizas destacamos los espárragos de Aranjuez, caracterizados por su exquisito sabor y su extraordinaria calidad.

A pesar de que Madrid , no es una ciudad costera, en su gastronomía abundan los mejores pescados, como peculiaridad destacamos que alberga el segundo mercado central de pescado del mundo, después del de Tokio.
Podremos disfrutar de todo tipo de pescados y mariscos de gran calidad, destacando el besugo al horno y si acaso sus maravillosas recetas de bacalao.

Por supuesto en Madrid encontrarás la más amplia carta de vinos posible tanto españoles como internacionales, pero ya que hablamos de lo típico te animamos a acompanar tus comidas con una reciente denominación de origen; "Vinos de Madrid", jóvenes, afrutados y aromáticos en sus versiones de tinto, rosado y blanco.
Y aún más castizo para rematar sus tradicionales destilados; los anisados de Chinchón.

En repostería destacaremos por tipícios los "Roscos del Santo", que se comen por San Isidro, patrón de la ciudad.

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 Asador Cahuelche
CAHUELCHE - ASADORDirección:
Crta. de El Escorial Nº 40
zona Sierra de Madrid
28260 Galapagar en centro comercialTeléfono: 918 582 295
fax: 918 582 29...
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Paseo de la Chopera, 71
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Reservas: 915 061 662...
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Centro Cubano de España
Dirección:  Claudio Coello 41 1ºpiso Teléfono:  915758279 Código Postal:  28001
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Cocido Madrileño
Introducción:Es el plato típico por excelencia de Madrid. Se ha extendido por todo el mundo dando nombre a otros cocidos que están igual de buenos, pe...
La Alacena de Serrano
La Alacena De Serrano - Restaurante
Dirección:C/ Infanta María Teresa, 19 Madrid
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Los propietari...
Mamma Mia
Nuestro restaurante con shows interactivos y temática de los años 70, está especialmente diseñado para la realizació...
Mc Donald´s
MC DONALD´S Direcciones:
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Teléfono: 915 324 572 Glorieta de Cuatro Caminos, 5
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Pans And Company
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Teléfono: 915 596 512 ...
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ANTAÑO - Restaurante Dirección:
C/ Angel nº 1 y 3
28807 Alcalá de Henares Teléfonos: 918 827 390 / 918 770 312
fax :918 770 312
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Restaurante Barataria La ínsula
Restaurante BARATARÍA , LA INSULADirección:
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